II. Geschichtliches

• Gasthaus Ritter
  1872 - 2016
  Waldecker Straße 8
  siehe Unterseite Gasthaus Ritter
   
• Gasthaus Alexa
  2010-2012
  im ehemaligen Gasthaus Grede
  An der Hardt 5
  siehe Unterseite Gasthaus Alexa
   
• Gasthaus Oeste
  Kasseler Straße 20
  von 1950er Jahre bis 1971
  siehe Unterseite Gasthaus Oeste
  siehe auch: Altenstädter Postkarten
   
• Gasthaus Spring
  Kasseler Straße 20
  von 1971 bis 2000
  siehe Unterseite Gasthaus Spring
  siehe auch: Altenstädter Postkarten + Ferien in Altenstädt
   
• Gasthaus Schlutz/ Gasthaus Rettberg
  Kasseler Straße 13
  von 1853 bis 1973
  siehe Unterseite Gasthaus Schlutz
   
• Gasthaus Grede
  An der Hardt 5
  von 1971 bis ca. 1995
  siehe Unterseite Gasthaus Grede
  siehe auch: Altenstädter Postkarten + Ferien in Altenstädt
   
• Bergrestaurant
  Im ehem. Gasthaus Grede, An der Hardt 5
  von ca. 1995 bis 2004
  Inhaber Familie Freudenthal und später Klaus Wagner
   
• Landgasthaus Grede
  Im ehem. Gasthaus Grede, An der Hardt 5
  von 2004 bis 2009
  siehe Unterseite Landgasthaus Grede
   
• Altenstädter Kaminstübchen
  Hardtweg 10
  von 1997 bis 2008
  siehe Unterseite Altenstädter Kaminstübchen

In Altenstädt gab es bis Anfang der 70er Jahre teilweise 4 Gasthäuser:
Gasthaus Oeste/ Spring, Gasthaus Schlutz (“Doben”), Gasthaus Ritter, Gasthaus/ Pension Grede.
Aus den Erinnerungen von Martha Knatz (2017, siehe Erzählcafé):
In der heutigen Teichstraße 15 gab es bis ins 19. Jahrhundert das Gasthaus “Zur Eule”, und wurde von Familie Ritter betrieben. Die alten Leute sprachen immer noch über das Haus von “de Ulle”. Früher waren die Heinrich-Schröder-Straße und die Teichstraße die Durchgangsstraßen Altenstädts.
Ein weiteres Gasthaus betrieb die Familie Knatz. Ein Johann Knatz stammte aus Elben. Im Familienbuch von Mario Arend wird er 1853 als Ortsbürger bezeichnet. Er wird als Kufermeister, Wirt und Bierbrauer genannt. Um das Bier gut kühlen zu können, wurde ein unterirdischer Keller gebaut.
Aber die Kosten für den Kellerbau waren wohl doch zu hoch. Sein ruder Justus aus Elben hatte sich für ihn verbürgt und übernahm Haus und Hof.
Johann Conrad wanderte nach Amerika aus.
Gegen Ende des II. Weltkrieges ordnete Lehrer Eysel an, dass der Keller als Luftschutzkeller genutzt werden sollte. Dazu müsste zum “Hohlenweg” hin eine Tür gebrochen werden, Dazu kam es nicht mehr weil der Krieg glücklicherweise zu Ende war.