Gasthaus Grede




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Altenstädter Gastronomie - Rückblick

Gasthaus und Pension Grede
An der Hardt 5
Inhaber: Hans + Marie Grede, Horst und Bärbel Grede
1971 - ca. 1995

Mit dem Gasthaus Grede eröffnete in 1971 die 4. Gaststätte in Altenstädt ihre Pforten!
Schwerpunkt war neben dem Gasthaus- der Kurbetrieb - insbesondere Gäste aus dem Ruhrgebiet und Berlin suchten in den 1970er Jahren die Erholung in Nordhessen.
Die Familie Grede hatte zuvor einen Malerbetrieb im Ort, sattelte dann aber um.
Neben Gasthaus und Fremdenzimmer stand auch ein Saal für Vereins- und Familienfeiern zur Verfügung.
Bei Greden konnte man auch Essen (insbesondere Hähnchen, Pommes und Schnitzel) für zu Hause bestellen. Das Essen von Marie Grede und insbesondere die großen Portionen waren sehr bekannt.
Ebenso einen guten Ruf hatten die von “Bill” Grede ausgeschänkten “Hütchen”, die insbesondere junge Gäste anlockten.
Biersorte war Binding Bier.

Nachdem Greden den Betrieb nicht mehr fortführten wurde das Gasthaus noch mehrer Male mit unterschiedlichem Erfolg verpachtet.

Siehe Postkarten mit dem Gasthaus und Pension Grede
unter “Bildergalerie-Postkarten” und “Ferien in Altenstädt”