Backhaus braucht Holz Für die viermal im Jahr durchgeführten Backveranstaltungen bracht man für das Holzofenbrot und die anderen Leckereien aus dem Backofen natürlich Holz zum Heizen! Zur Lagerung dieses Holzes hatte der Backhausverein bereits vor Jahren einen “Holzstall” gebaut, der jetzt mal wieder aufgefüllt werden musste. Bei herrlichem, aber kalten Winterwetter zogen nun die Bäcker los in die Hardt, um entsprechende Holz - i.d.R. abgängige kleine Stämme - zu “ernten” und im Backhaus einzulagern.
Foto: Das “Holzteam” vor ihrer “Beute”: Klaus Simshäuser, Manfred Pfennig, Heinrich Wicke und Günther Kimm (nicht auf dem Foto: Herbert Kimm und Bernd Ritter) siehe Backhausverein
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